САЛО — ЛЮКС Такой посол сала очень вкусный, просто пальчики оближешь!

САЛО - ЛЮКС Такой посол сала очень вкусный, просто пальчики оближешь!

САЛО - ЛЮКС  Такой посол сала очень вкусный, просто пальчики оближешь!

Ароматное, аппетитное, так и просится на хлебушек.

Понадобится:
Сало — 1-1,5 кг
Для рассола:
На литр воды :
— один стакан (200г) соли
— половина такого стакана сахара,
— лавр. лист (не жалеть!)
— перец горошек.

Процесс приготовления:
Все ингредиенты рассола смешать, довести до кипения и остудить .
Вот этим рассолом залить сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит при комнатной температуре, потом в холодильник примерно на сутки. Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается.

Приятного аппетита!!!

Оцените статью
Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!