Вот Что Означают Эти Белые Полоски На Куриной Грудке. Не Покупайте Такое Мясо Ни В Коем Случае!

0-12-720x340-1-5733525

Однако, недавний отчет Оксфордской академии указывает на резко возрастающее количество и размер белых полос на куриных грудках. И хотя эти полосы совершенно безопасны при употреблении, они указывают на то, что куры росли слишком быстро.

vot_chto_oznachayut_eti_belye_poloski_na_kurinoj_grudke_ne_pokupajte_takoe_myaso_ni_v_koem_sluchae__kaifzona_ru-1-300x150-1-2351410

В приведенной ниже таблице куриные грудки с буквой А нормальны. Белая полоса на них совсем маленькая или вообще отсутствует. На грудка В полоса умеренного размера, а на грудке С – большая. Наличие белых полос указывает на более высокое содержание жира (на 22% больше, чем в грудке без белой полосы) и более жесткое мясо.

Вам также понравится — 10 удивительных утверждений о пользе сахара.

vot_chto_oznachayut_eti_belye_poloski_na_kurinoj_grudke_ne_pokupajte_takoe_myaso_ni_v_koem_sluchae__kaifzona_ru-2-300x171-1-3294700

Оксфордская академия сообщает, что темпы роста цыплят увеличились на 400% по сравнению с 1957 годом. В докладе отмечается, что этот рост в значительной степени основан на генетике, хотя в некоторых случаях это связано с введение гормонов.

vot_chto_oznachayut_eti_belye_poloski_na_kurinoj_grudke_ne_pokupajte_takoe_myaso_ni_v_koem_sluchae__kaifzona_ru-3-300x169-1-7138393

Фермеры подвергают своих кур воздействию гормонов и генетических усовершенствований, которые заставляют кур расти с нездоровой скоростью, вызывая мышечную дисфункцию.
Куриное мясо вкусное, но не забывайте внимательно проверять его в магазине!